NP600 乳化劑(包子饅頭專用)
產地 | 台灣
商品簡述：
《產品登錄碼》TFAA20000069135
對麵粉用量1-2%
能有效增大麵糰體積，使其在分割與滾圓過程中不易黏著機具，且延展性極佳。製作出的麵包組織均勻細膩，呈現絲狀質感。
烘烤後顏色均勻且風味良好，無一般乳化劑的異味。此外還能防止麵包、包子、饅頭等的老化，延長其保鮮期，保持產品柔軟度與濕潤感。
使用便利，無需加熱即可在冷水中迅速分散，大大提升了操作效率與品質穩定性。
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品 牌：永詮
品 名：NP600乳化劑(包子饅頭專用)
日 文：エキセール NP-600
產 地：台灣
規 格：1kg*20盒/箱
保存期限： 2年
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射
成 份：玉米澱粉、脂肪酸甘油脂、奶粉、乳糖
使用限制：限於食品製造或加工必須時使用
用量標準及使用範圍：本產品可用於各類食品中視實際需要適量使用
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商品資訊品 牌：永詮
品 名：NP600乳化劑(包子饅頭專用)
日 文：エキセール NP-600
產 地：台灣
規 格：1kg*20盒/箱
保存期限： 2年
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射
成 份：玉米澱粉、脂肪酸甘油脂、奶粉、乳糖
使用限制：限於食品製造或加工必須時使用
用量標準及使用範圍：本產品可用於各類食品中視實際需要適量使用
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