吉利T蒟蒻果凍粉
產地 | 台灣
商品簡述：
原料採用高纖維蒟蒻膠及高精緻海藻膠，口感特佳，成品晶瑩剔透、光澤誘人、彈性特佳。製作時間短、耐酸性強、凝固快且具還原性，可加熱溶解，再凝固。
可任意調配成各種自己喜愛之口味，為現今最流行之盛夏美味食品，口感介於動物膠與洋菜粉之間，口感較吉利T果凍粉Q韌。
可任意調配成各種自己喜愛之口味，為現今最流行之盛夏美味食品，口感介於動物膠與洋菜粉之間，口感較吉利T果凍粉Q韌。
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品 牌：永詮
品 名：吉利T蒟蒻果凍粉
英 文：Geely T Konjac Jelly Powder
產 地：台灣
規 格：1kg*20盒/箱
保存期限：3年
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 分：葡萄糖、氯化鉀、鹿角菜膠、檸檬酸鈉、刺槐豆膠、蒟蒻粉
膠體 果膠 -
水果果凍配方：
果凍粉-----10g
砂 糖-----20g
冷開水----170g
果 汁----200g
1.果凍粉和砂糖混合均勻
2.加水拌勻煮至80℃，加果汁拌勻熄火
3.倒入模型，待冷卻凝固
布丁配方：
果凍粉-----10g
砂 糖-----60g
鮮 奶----300g
蛋 黃------6顆
冷開水----270g
1.果凍粉和砂糖混合均勻
2.鮮奶、蛋黃、水混合均勻
3.將步驟1、2混合攪拌煮至80℃熄火
4.倒入模型，待冷卻凝固
※冷藏保存，口感更好
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商品資訊品 牌：永詮
品 名：吉利T蒟蒻果凍粉
英 文：Geely T Konjac Jelly Powder
產 地：台灣
規 格：1kg*20盒/箱
保存期限：3年
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 分：葡萄糖、氯化鉀、鹿角菜膠、檸檬酸鈉、刺槐豆膠、蒟蒻粉
膠體 果膠 -
使用配方水果果凍配方：
果凍粉-----10g
砂 糖-----20g
冷開水----170g
果 汁----200g
1.果凍粉和砂糖混合均勻
2.加水拌勻煮至80℃，加果汁拌勻熄火
3.倒入模型，待冷卻凝固
布丁配方：
果凍粉-----10g
砂 糖-----60g
鮮 奶----300g
蛋 黃------6顆
冷開水----270g
1.果凍粉和砂糖混合均勻
2.鮮奶、蛋黃、水混合均勻
3.將步驟1、2混合攪拌煮至80℃熄火
4.倒入模型，待冷卻凝固
※冷藏保存，口感更好
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