【NZMP】濃縮乳清蛋白粉 480
產地 | 紐西蘭
商品簡述：
*預定品*
分散性極佳｜溶於各種pH範圍｜營養價值極佳
濃縮乳清蛋白是一種功能性強且營養價值高的原料，採用紐西蘭草飼牛乳源，由新鮮乳清透過膜過濾法製造而成。濃縮乳清蛋白480為新鮮甜乳清超過濾濃縮，經噴霧乾燥而得之即溶性牛奶蛋白質產品。
80%蛋白質(以乾基計)、由凝乳酶酪蛋白乳清製成的速溶濃縮乳清蛋白。具有很高的蛋白質營養，此產品有極佳之分散性，適用於乾混型零售粉劑產品、沖泡之營養食品。
分散性極佳｜溶於各種pH範圍｜營養價值極佳
濃縮乳清蛋白是一種功能性強且營養價值高的原料，採用紐西蘭草飼牛乳源，由新鮮乳清透過膜過濾法製造而成。濃縮乳清蛋白480為新鮮甜乳清超過濾濃縮，經噴霧乾燥而得之即溶性牛奶蛋白質產品。
80%蛋白質(以乾基計)、由凝乳酶酪蛋白乳清製成的速溶濃縮乳清蛋白。具有很高的蛋白質營養，此產品有極佳之分散性，適用於乾混型零售粉劑產品、沖泡之營養食品。
-
品 牌：NZMP恆天然
品 名：濃縮乳清蛋白粉 480
英 文：Whey Protein Concentrate
葷 素：奶素
產 地：紐西蘭
規 格：20kg/袋
保存期限：24個月
保存方式：本產品應存放於溫度25℃以下，相對溼度65%以下，以及無異味的環境下儲存，長期儲存應避免重壓，並進行翻堆的作業
成 份：濃縮乳清蛋白（蛋白質（以乾基計）≧80%、脂肪≦9.0%、水分≦5.5%） -
乳清蛋白在經過分離、濃縮、過濾、乾燥等加工程序後，會生產出以下4種乳清蛋白種類：
乳清蛋白種類1：濃縮乳清蛋白
濃縮乳清蛋白是市面上最常見的乳清蛋白種類，蛋白質含量約落在70～80%之間，是4種乳清蛋白中，加工程序最為單純且價格最親民的乳清蛋白。但也因為加工程序較少，因此仍保有較高的脂肪、乳糖含量，若本身為乳糖不耐者，則建議挑選其他乳清蛋白種類。
乳清蛋白種類2：分離乳清蛋白
分離乳清蛋白顧名思義，是在製作濃縮乳清蛋白的過程中，多了一道分離程序，藉此將蛋白質含量提升至90%以上，對於追求高蛋白飲食的運動愛好者，補充分離乳清蛋白是更有效率的方式。此外，分離乳清蛋白在製程中會去除大部分的乳醣與脂肪，因此更適合乳糖不耐或飲食控制的族群；不過也因為製程較為繁複，售價普遍高於濃縮乳清蛋白，提供給大家參考。
乳清蛋白種類3：水解乳清蛋白
水解乳清蛋白在製作過程中，會先以濃縮乳清蛋白或分離乳清蛋白作為原料，再使用水解酵素將蛋白質分解成更小的肽鏈或胺基酸，進而提高人體吸收率。此外，水解乳清蛋白的乳糖含量比分離乳清蛋白更低，因此若是已經嘗試過分離乳清蛋白者，想尋求更溫和的營養補充品，水解乳清蛋白會是個好選擇。不過因為製程更加複雜，水解乳清蛋白是所有乳清蛋白中價格最高的種類，因此較推薦預算高者購入。
乳清蛋白種類4：植物性蛋白
若本身吃素或對乳蛋白過敏，仍想透過乳清蛋白補充營養，推薦選擇「植物性蛋白」。植物性蛋白多取自豆類、穀物、堅果，不僅富含膳食纖維，且具有較低的膽固醇與飽和脂肪；再加上不含乳糖，因此乳糖不耐者也能食用。但值得一提的是，植物性蛋白屬於「不完整蛋白質」，蛋白質含量較低且缺乏人體所需的部分胺基酸，因此仍需從日常飲食中攝取其他植物性蛋白，才能達到完善的營養補給。
資料來源：BUDDYMART
-
商品資訊品 牌：NZMP恆天然
品 名：濃縮乳清蛋白粉 480
英 文：Whey Protein Concentrate
葷 素：奶素
產 地：紐西蘭
規 格：20kg/袋
保存期限：24個月
保存方式：本產品應存放於溫度25℃以下，相對溼度65%以下，以及無異味的環境下儲存，長期儲存應避免重壓，並進行翻堆的作業
成 份：濃縮乳清蛋白（蛋白質（以乾基計）≧80%、脂肪≦9.0%、水分≦5.5%） -
乳清蛋白介紹乳清蛋白在經過分離、濃縮、過濾、乾燥等加工程序後，會生產出以下4種乳清蛋白種類：
乳清蛋白種類1：濃縮乳清蛋白
濃縮乳清蛋白是市面上最常見的乳清蛋白種類，蛋白質含量約落在70～80%之間，是4種乳清蛋白中，加工程序最為單純且價格最親民的乳清蛋白。但也因為加工程序較少，因此仍保有較高的脂肪、乳糖含量，若本身為乳糖不耐者，則建議挑選其他乳清蛋白種類。
乳清蛋白種類2：分離乳清蛋白
分離乳清蛋白顧名思義，是在製作濃縮乳清蛋白的過程中，多了一道分離程序，藉此將蛋白質含量提升至90%以上，對於追求高蛋白飲食的運動愛好者，補充分離乳清蛋白是更有效率的方式。此外，分離乳清蛋白在製程中會去除大部分的乳醣與脂肪，因此更適合乳糖不耐或飲食控制的族群；不過也因為製程較為繁複，售價普遍高於濃縮乳清蛋白，提供給大家參考。
乳清蛋白種類3：水解乳清蛋白
水解乳清蛋白在製作過程中，會先以濃縮乳清蛋白或分離乳清蛋白作為原料，再使用水解酵素將蛋白質分解成更小的肽鏈或胺基酸，進而提高人體吸收率。此外，水解乳清蛋白的乳糖含量比分離乳清蛋白更低，因此若是已經嘗試過分離乳清蛋白者，想尋求更溫和的營養補充品，水解乳清蛋白會是個好選擇。不過因為製程更加複雜，水解乳清蛋白是所有乳清蛋白中價格最高的種類，因此較推薦預算高者購入。
乳清蛋白種類4：植物性蛋白
若本身吃素或對乳蛋白過敏，仍想透過乳清蛋白補充營養，推薦選擇「植物性蛋白」。植物性蛋白多取自豆類、穀物、堅果，不僅富含膳食纖維，且具有較低的膽固醇與飽和脂肪；再加上不含乳糖，因此乳糖不耐者也能食用。但值得一提的是，植物性蛋白屬於「不完整蛋白質」，蛋白質含量較低且缺乏人體所需的部分胺基酸，因此仍需從日常飲食中攝取其他植物性蛋白，才能達到完善的營養補給。
資料來源：BUDDYMART
相關產品
產品庫存：0
已販售：0
-08-g5yfet.png)