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嚴選的馬達加斯加頂級波本香草莢，外表呈現深棕近黑色，具有淡淡奶香味，氣味香甜持久，絕非人工合成的香草精可比擬。
帶有濃郁又突出的複雜香氣，香草莢外表油亮、飽滿、富含香草籽，平均香草莢長度約為16-18cm。