【伊那寒天】粉太郎常溫蛋糕、餅乾專用
產地 | 日本
商品簡述：
流行西點、蛋糕新素材，針對重油產品可保濕、防出油，使西點、蛋糕類商品較易回軟，表面不易乾燥，減少出油及餅屑脫落，提升鬆脆口感！直接加入麵粉混合均勻即可使用。
適用於製作鳳梨酥餅皮、月餅外皮、派皮、塔皮、瑪德蓮、馬芬、餅乾、蛋塔、重奶油蛋糕…等。
適用於製作鳳梨酥餅皮、月餅外皮、派皮、塔皮、瑪德蓮、馬芬、餅乾、蛋塔、重奶油蛋糕…等。
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品 牌：伊那寒天
品 名：粉太郎常溫蛋糕、餅乾專用
英 文：BUNTA
產 地：日本
規 格：1kg/盒
保存期限：如包裝所示
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射
成 份：糊精、阿拉伯膠、洋菜、關華豆膠 -
西點、蛋糕的添加量：對麵粉1%添加
可頌、麵包的添加量：對麵粉4%添加
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商品資訊品 牌：伊那寒天
品 名：粉太郎常溫蛋糕、餅乾專用
英 文：BUNTA
產 地：日本
規 格：1kg/盒
保存期限：如包裝所示
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射
成 份：糊精、阿拉伯膠、洋菜、關華豆膠 -
使用方式西點、蛋糕的添加量：對麵粉1%添加
可頌、麵包的添加量：對麵粉4%添加
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