【卡羅】西式轉化糖漿
產地 | 台灣
商品簡述：
蔗糖水解精煉而成，其成份近似蜂蜜，故俗稱人造蜂蜜，品質穩定，可抑制產品內糖份結晶，保水性佳。
用於麵包：中可使組織柔軟、綿密、保水性好、不易老化，更具麵包發酵之香醇味道。
用於蛋糕：中可防止結晶現象，並保持產品外皮與內部適的濕潤與光澤，且具有蜂蜜的風味與效果，延長儲存時間，提高商品經濟價值。
用於西點慕思：中可使產品質地光澤潤滑、清爽可口、入口即化，且減低產品甜度，同時改善食品風味，使產品發揮良好的保濕抗凍效果。
用於麵包：中可使組織柔軟、綿密、保水性好、不易老化，更具麵包發酵之香醇味道。
用於蛋糕：中可防止結晶現象，並保持產品外皮與內部適的濕潤與光澤，且具有蜂蜜的風味與效果，延長儲存時間，提高商品經濟價值。
用於西點慕思：中可使產品質地光澤潤滑、清爽可口、入口即化，且減低產品甜度，同時改善食品風味，使產品發揮良好的保濕抗凍效果。
-
品 牌：卡羅
品 名：西式轉化糖漿
英 文：Invert Syrup
產 地：台灣
規 格：750ml*6瓶/箱
保存期限：24個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：砂糖、水、麥芽糖漿、檸檬酸、檸檬酸鈉
-
商品資訊品 牌：卡羅
品 名：西式轉化糖漿
英 文：Invert Syrup
產 地：台灣
規 格：750ml*6瓶/箱
保存期限：24個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：砂糖、水、麥芽糖漿、檸檬酸、檸檬酸鈉
產品庫存：0
已販售：0
-08-g5yfet.png)