可可膏
產地 | 西班牙
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商品簡述:
為可可豆加工過程後的最天然原料,保有原始可可豆最完整的養分與香氣,可可脂含量約為53~55%。具有純苦甘的濃郁可可香氣。
在常溫的狀態下呈塊狀,當溫度超過35℃時,會開始融化,獨特強郁香氣,純苦、純澀、無調味加工,是調溫巧克力及製作苦甜巧克力的原始原料。
在常溫的狀態下呈塊狀,當溫度超過35℃時,會開始融化,獨特強郁香氣,純苦、純澀、無調味加工,是調溫巧克力及製作苦甜巧克力的原始原料。
產品庫存:0
已販售:0
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品 名:可可膏
英 文:Cocoa Mass
產 地:西班牙
規 格:1kg/包、25kg/袋
保存期限:24個月
保存方式:儲存於陰涼乾燥處,避免高溫直射
成 份:可可膏
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商品資訊品 名:可可膏
英 文:Cocoa Mass
產 地:西班牙
規 格:1kg/包、25kg/袋
保存期限:24個月
保存方式:儲存於陰涼乾燥處,避免高溫直射
成 份:可可膏
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