【優德】麥芽 (紅)
產地 | 台灣
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商品簡述:
麥芽糖屬二糖類,白色針狀結晶,易溶於水,甜味比蔗糖弱。
紅褐色麥芽是在烹調時加入了蔗糖,適合製作南棗核桃糕或花生糖,可使產品顏色較美,光澤度較夠。也可做中式甜點或燒臘食物等,增加產品色香味。取出麥芽時,只要將手或湯匙沾水弄濕直接挖取即可。只要手或湯匙沒有油份,即使麥芽沾水也不會壞。
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已販售:0
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品 牌:優德
品 名:麥芽 (紅)
英 文:Maltose
產 地:台灣
規 格:3斤*6桶/箱
保存方式:儲存於陰涼乾燥處,避免高溫直射
保存期限:2年
成 份:麥芽酵素、澱粉
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商品資訊品 牌:優德
品 名:麥芽 (紅)
英 文:Maltose
產 地:台灣
規 格:3斤*6桶/箱
保存方式:儲存於陰涼乾燥處,避免高溫直射
保存期限:2年
成 份:麥芽酵素、澱粉
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