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三井製糖創立於1947年，現已成為日本國內製糖業界第一品牌。
精緻細砂糖是分蜜糖的一種。精緻度高、雜質極少，粒徑細緻、甜度高、易於溶解，為最廣泛使用的糖類，雖然甜度高但口感清爽不膩，製作糕點上更能突顯其食材風味。