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金牌獎的寶山牌紅糖，甜而不膩、蔗香濃密，未經精緻加工而成。使用台灣盛產甘蔗製作而成，純甘蔗原汁下去熬煮，不經結晶提煉過程，保留植物與蔗糖絕大部分有益成分，且甜而不膩、甜度適中，糖蜜量較高，且有焦糖香味，天然純正。