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保留白芝麻的天然風味與營養，無人工添加，其獨特的香氣，撒在沙拉、米飯或麵食上，或用於製作麵包、蛋糕、餅乾等烘焙食品，增添風味、視覺效果。

豐富營養價值維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等，有助於強化骨骼和消化健康等。