杏仁粉 (馬卡龍專用)
產地 | 美國
商品簡述：
由杏仁研磨而成，磨細程度為極細，油脂含量較低，其細膩程度和較低的油脂含量成為製作法式馬卡龍的理想選擇。
使用一般烘焙杏仁粉一樣可以製作馬卡龍，只是製作的成品沒有細磨的專用粉製作的漂亮，以個人喜好做選擇。適量使用杏仁粉不但能增加香氣、更能使成品變得酥鬆，使甜點增添特殊杏仁香氣。
使用一般烘焙杏仁粉一樣可以製作馬卡龍，只是製作的成品沒有細磨的專用粉製作的漂亮，以個人喜好做選擇。適量使用杏仁粉不但能增加香氣、更能使成品變得酥鬆，使甜點增添特殊杏仁香氣。
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品 名：杏仁粉 (馬卡龍專用)
英 文：Blanched Fine Diced Almond
產 地：美國
規 格：5磅/包、25磅/箱
保存期限：24個月
保存方式：冷藏儲存於2-7℃
成 份：杏仁
＊本產品含有杏仁，不適合其過敏體質者食用＊
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商品資訊品 名：杏仁粉 (馬卡龍專用)
英 文：Blanched Fine Diced Almond
產 地：美國
規 格：5磅/包、25磅/箱
保存期限：24個月
保存方式：冷藏儲存於2-7℃
成 份：杏仁
＊本產品含有杏仁，不適合其過敏體質者食用＊
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