【艾麗寶】純白36-38%巧克力
產地 | 義大利
商品簡述：
精心挑選義大利原產原料，使用天然香草與可可脂，呈現乳白色，口感滑順和諧、出色的流動性，可用來製作各式巧克力製品。
融化溫度約為40-42℃、建議操作溫度為24-28℃
流動特性 ●●●●○
可可濃度 ●●●●○
融化溫度約為40-42℃、建議操作溫度為24-28℃
流動特性 ●●●●○
可可濃度 ●●●●○
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品 牌：ARIBA 艾麗寶
品 名：純白36-38%巧克力
英 文：ARIBA WHITE 36/38 DISCS
產 地：義大利
規 格：1kg/包、10kg/箱
保存期限：2年
保存方式：儲存於陰涼乾燥處(16~20℃為佳)，避免高溫直射
成 份：糖、可可脂(36-38%)、奶粉、乳化劑(E322 葵花卵磷脂)、天然香草香料
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商品資訊品 牌：ARIBA 艾麗寶
品 名：純白36-38%巧克力
英 文：ARIBA WHITE 36/38 DISCS
產 地：義大利
規 格：1kg/包、10kg/箱
保存期限：2年
保存方式：儲存於陰涼乾燥處(16~20℃為佳)，避免高溫直射
成 份：糖、可可脂(36-38%)、奶粉、乳化劑(E322 葵花卵磷脂)、天然香草香料
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