【熊本】皇冠高筋麵粉
產地 | 日本
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商品簡述:
1CWRS第一等級加拿大西部硬紅春小麥,麵團延展性、操作性極佳、吸水性佳,粉粒潔白細緻,老化速度慢,組織內部的氣孔細緻,在爐內初期有優異的膨脹度。
適合製作高級吐司、冷凍麵團、日式軟麵包、調理麵包等。
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已販售:0
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品 牌:熊本
品 名:皇冠高筋麵粉
日 文:クラウンレジェンド
產 地:日本熊本縣
規 格:➤ 25kg/袋
保存方式:請放置於陰涼乾燥處並避免日光照射
成 份:小麥
灰 分:0.37%
蛋 白 質:12%
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商品資訊品 牌:熊本
品 名:皇冠高筋麵粉
日 文:クラウンレジェンド
產 地:日本熊本縣
規 格:➤ 25kg/袋
保存方式:請放置於陰涼乾燥處並避免日光照射
成 份:小麥
灰 分:0.37%
蛋 白 質:12%
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