【熊本】皇冠高筋麵粉
產地 | 日本
商品簡述：
嚴選1CWRS(第一等級加拿大西部硬紅春小麥)的高品質麥種，由於其高蛋白質含量，使麵糰的延展性、操作性皆非常優秀，很適合烘焙初學者使用。
產品非常潔白細緻，再加上吸水性佳、其烤焙出來的麵包組織內部氣泡細緻，在爐內初期即有優異膨脹度。老化速度也較慢，風味絕佳。是一支非常容易操作使用的烘焙入門款高筋麵粉。
產品非常潔白細緻，再加上吸水性佳、其烤焙出來的麵包組織內部氣泡細緻，在爐內初期即有優異膨脹度。老化速度也較慢，風味絕佳。是一支非常容易操作使用的烘焙入門款高筋麵粉。
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品 牌：熊本
品 名：皇冠高筋麵粉
日 文：クラウンレジェンド
葷 素：素食
產 地：日本熊本縣
規 格：25kg/袋
保存期限：未開封12個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：小麥
灰 分：0.37%
蛋 白 質：12%
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商品資訊品 牌：熊本
品 名：皇冠高筋麵粉
日 文：クラウンレジェンド
葷 素：素食
產 地：日本熊本縣
規 格：25kg/袋
保存期限：未開封12個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：小麥
灰 分：0.37%
蛋 白 質：12%
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