【熊本】蒙布雷石臼粉 (T66)
產地 | 日本
商品簡述：
使用100%法國產小麥石磨製成，小麥固有的鮮味和甜味為硬麵包增添了風味和香氣，從而使麵包更加濃郁，成品口感酥脆。以此麵粉製作的麵包帶有旨味及甜味，而石臼製法則更可帶出麵包的脆口感。適用於製作歐式硬質麵包、塔派、丹麥、可頌。
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品 牌：熊本
品 名：蒙布雷石臼粉(T66)
日 文：モン・ブレ・ブーランジェ
葷 素：素食
產 地：日本熊本縣
規 格：15kg/袋
保存期限：未開封6個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：小麥
灰 分：0.66%
蛋 白 質：9.8%
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商品資訊品 牌：熊本
品 名：蒙布雷石臼粉(T66)
日 文：モン・ブレ・ブーランジェ
葷 素：素食
產 地：日本熊本縣
規 格：15kg/袋
保存期限：未開封6個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：小麥
灰 分：0.66%
蛋 白 質：9.8%
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