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黑餅乾粉顆粒細膩，帶有微苦的可可香氣，具有自然的深色，能為蛋糕、餅乾、甜點等增添獨特的外觀，使作品更具質感和吸引力。

可用於製作黑餅乾、餅皮、蛋糕、冰淇淋基底等，無論是家庭烘焙還是專業烘焙，都是不可或缺的材料。