🔸2/8-2/14農曆春節(共休7天)
🔸2/17國定補班日(公休)
🔸2/24元宵節
🔸2/28和平紀念日(公休)
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🌸本月超新星🌸

【日本鹽漬櫻花】
捎來春天氣息的櫻花,花瓣翩翩飛舞
不僅在視覺上賞心悅目,且還能作為食材使用
而鹽漬櫻花是由鹽巴、梅醋醃漬製成
保有完整櫻花花型,沖洗泡開後展現整朵櫻花精緻樣貌✨

鹽漬櫻花的用途廣泛,適用於水信玄餅、果凍、糕點裝飾、飲料、櫻花茶、日式漬物,各式料理提味裝飾

經醃漬本身帶有鹹味,不宜直接使用
應將其泡在常溫水中約30分鐘或
用水沖洗4-5次,取出後用紙巾吸乾水份即可。

〈櫻花奶酪〉🌸🌸
濃郁的奶香與粉嫩的櫻花作點綴,也能加入吉利丁與生乳酪蛋糕結合,
春季浪漫限定甜點最適合不過了~
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